Food Truck gegen Food Cart gegen Food Trailer Was ist das Beste?

Food Truck gegen Food Cart gegen Food Trailer Was ist das Beste?

Lebensmittelwagen und Lebensmittelwagen versus Lebensmittelanhänger, welcher ist der beste? Und welches ist das profitabelste? Hier ist ein kurzer Vergleich der Vor- und Nachteile der einzelnen.

Das Geschäft mit mobilen Lebensmitteln ist bei Unternehmern sehr beliebt geworden, da es billiger ist als die Eröffnung eines Restaurants. Menschen lieben mobiles Essen, weil sie eine besondere Atmosphäre schaffen und köstliche Speisen und Getränke zu erschwinglichen Preisen verkaufen. Ihre potenziellen Kunden sind eine Menschenmenge, die unterwegs etwas Leckeres probieren möchten.

Mobile Produkte sind sehr beliebt und ein wichtiger Bestandteil der Hotellerie geworden. Kunden strömen in Scharen zu diesen mobilen Lebensmittelunternehmen. Die im Vergleich zu normalen Restaurants relativ niedrigen Eintrittskosten in Kombination mit kostenlosen und kostengünstigen Möglichkeiten, sie über die vielen verfügbaren sozialen Netzwerkplattformen an die Massen zu verkaufen, sind einige der vielen Vorteile des Verkaufs mobiler Lebensmittel.

Darüber hinaus ist die Möglichkeit, an Veranstaltungen wie Konzerten oder Festivals teilzunehmen, eine Einnahmequelle. Das ist nicht für Restaurants verfügbar. Mobile Food-Fahrzeuge können auch eine zusätzliche Ergänzung zu bestehenden Unternehmen sein, z. B. Catering-Unternehmen, die ihren Umsatz steigern oder ihren Markt erweitern möchten, ohne dass ihre Aktivitäten wesentlich geändert werden müssen.

Hier sind einige andere Vorteile von mobilem Essen,

  1. Sie können Ihr Menü jederzeit ändern.
  2. Dies ist eine gute Einführung in die Lebensmittelindustrie (insbesondere, wenn Sie später ein Restaurant besitzen möchten).
  3. Bei verschiedenen Veranstaltungen ist es einfacher zu servieren (Sie haben die Möglichkeit, Essen bei Konzerten und Festivals zu verkaufen, und Sie können Ihr Essen problemlos dorthin liefern).
  4. Beschleunigter Kundenservice.

Die mobile Lebensmittelindustrie ist ebenfalls sehr wettbewerbsfähig, da immer mehr Unternehmen einen entscheidenden Schritt unternehmen. Die Marge kann niedrig sein, und manchmal kann ein Unternehmen sogar Geld verlieren. Da Kunden offen Lebensmittel kaufen, kann das Wetter den Umsatz beeinflussen. LKWs können an Orten mit kaltem Klima saisonabhängig sein, während selbst an wärmeren Orten unerwarteter Regen den Umsatz beeinträchtigen kann.

Lebensmittelverkäufer sind nicht neu, aber die Branche erfreut sich heute wachsender Beliebtheit eröffnet innovativen und begeisterten Unternehmern große Chancen und Erfolgspotenziale. Jedes Unternehmen hat seine Risiken und Vorteile, aber es ist wichtig zu wissen, wohin Sie wollen und der Wunsch, trotz der Schwierigkeiten dorthin zu gelangen.

Für Unternehmer, die im mobilen Lebensmittelgeschäft Geschäfte machen möchten, ist es nicht ungewöhnlich, verwirrt zu sein, zu wem sie gehen sollen. Daher stellt sich normalerweise die Frage nach einem Imbisswagen, einem Imbisswagen und einem Lebensmittelanhänger, der besser ist. Um diese Frage zu beantworten, müssen Sie zunächst die verschiedenen oben genannten mobilen Lebensmittelprodukte analysieren, ihre Vor- und Nachteile vergleichen und vergleichen.

Food Truck gegen Food Cart gegen Food Trailer Vor- und Nachteile

  • Food Truck

Dies ist eine Art Handy Küche, in der sich Küche und Fahrzeug im selben Block befinden. Die Küche ist in den Kastenraum des Stufenwagens eingebaut. Die Größe des Küchenraums kann von 10 bis 26 Fuß variieren. Die häufigste Größe ist 16 oder 18 Fuß in der Küche.

Der größte Vorteil bei der Auswahl eines Lebensmittelwagens gegenüber einem Lebensmittelwagen oder Lebensmittelwagen besteht darin, dass es sich um eine Einheit handelt, die sich ideal zum Anhalten an mehreren Stellen eignet. Sie müssen sich keine Gedanken über das Abschleppen machen, und Ihre Gesamtgröße ist kleiner (als bei einem Lebensmittelanhänger, nicht bei einem Lebensmittelwagen), was die Navigation auf engen Straßen der Stadt und scharfen Kurven erleichtert.

LKWs sind in der Regel auf mehr Straßen als in Anhängern zulässig, wodurch das Angebot an Servicestandorten erweitert werden kann. Wenn Sie nichts abschleppen müssen, können Sie den Serviceort den ganzen Tag über leichter wechseln.

Food Trucks kosten tendenziell mehr als ihre Konkurrenten, Food Trailer. Bei einem Lebensmittelanhänger benötigen Sie jedoch ein Zugfahrzeug, um Ihren Anhänger abzuschleppen. Dies können enorme zusätzliche Kosten sein, die manchmal die Kosten eines Imbisswagens übersteigen können.

Da Food Trucks eine Einheit sind, befindet sich Ihr Unternehmen auch im Geschäft, wenn Ihr Truck mechanische Probleme hat und im Geschäft sein muss. Dies ist normalerweise kein Problem, wenn Sie einen neuen Stufenwagen kaufen. Wenn Sie einen gebrauchten Stufenwagen kaufen, um eine mobile Küche zu bauen, ist es sehr wichtig, dass der Mechaniker ihn zuerst inspiziert, um kostspielige Reparaturen und Reisezeiten zu vermeiden.

  • Lebensmittelanhänger

Lebensmittelanhänger sind die Mitte zwischen Lebensmittelwagen und Lebensmittelwagen. Sie können keine Lebensmittelanhänger fahren wie Imbisswagen, aber Sie können sie an ein Fahrzeug anschließen und dorthin schleppen, wo sie hin müssen. Lebensmittelanhänger sind in der Regel auch so umfangreich, dass sie eine Küche haben, die der eines Lebensmittelwagens ähnelt.

Lebensmittelanhänger sind in der Regel etwas günstiger, was die Kosten für den Einstieg in die Welt der mobilen Küchen senkt.

Der größte Vorteil des Lebensmittelanhängers sind seine verschiedenen Größen. Lebensmittelanhänger können 8 bis 53 Fuß lang sein. Die Breite von Lebensmittelanhängern beträgt normalerweise 8,5 Fuß, im Gegensatz zu einem Lebensmittelwagen, der normalerweise nur 7 Fuß breit ist. In einem beengten Küchenbereich wird jede zusätzliche Breite sehr geschätzt.

Lebensmittelanhänger benötigen normalerweise mehr Stauraum. In einem Imbisswagen ist fast immer ein Generator in den Küchenraum integriert, Beim Lebensmittelanhänger befindet sich der Generator jedoch auf der „Zunge“, wodurch Sie den Innenraum im Lebensmittelanhänger vergrößern können. Zusätzlicher Platz kann sich positiv auf die Geschwindigkeit des Lebensmittelgeschäfts und die Servicequalität auswirken.

Lebensmittelanhänger eignen sich am besten für stationäres oder langfristiges Parken.

Obwohl Lebensmittelanhänger das Beste aus beiden Welten zu sein scheinen, sollten Unternehmer ihre potenziellen Schwächen berücksichtigen. Der größere Raum für Lebensmittelanhänger kann aus Gründen der Benutzerfreundlichkeit, der Menge der installierbaren Ausrüstung und des Stauraums für Zutaten oder Ausrüstung groß sein, aber auch die Anfangs- und Gemeinkosten sind höher. Beachten Sie, dass ein Zugfahrzeug zusätzlich zu einem Anhänger mit Wartung benötigt wird Essen.

Darüber hinaus verhindert seine Größe das Abstellen des Anhängers mit Lebensmitteln auf öffentlichen Straßen und kann nur durch den Handel an bestimmten Orten mit einer großen Menge eingeschränkt werden. wie Konzerte, Festivals und andere ähnliche Veranstaltungen. Ein Standortwechsel kann ebenfalls ein Problem sein, und Lebensmittelwagen können sich wie Lebensmittelwagen nicht plötzlich bewegen, wenn nicht genügend Kunden vorhanden sind.

Außerdem sind Anhänger normalerweise immer größer, wenn man das Fahrzeug betrachtet. Anhänger ziehen. Dies macht es für Fahranfänger schwierig, unter beengten Bedingungen zu navigieren.

  • Lebensmittelkorb

Lebensmittelwagen sind eine gute Option für Sie. Wenn Sie ein kleineres Menü haben, da diese nicht so viele Arten von Produkten enthalten können wie ein LKW oder Anhänger. Der Hauptvorteil von Lebensmittelwagen ist ihr Preis.Es ist billig, wird also von Straßenhändlern aus der ganzen Welt, von New York bis Mumbai, verwendet und ermöglicht Ihnen den Einstieg mit minimalen Investitionen.

Wenn es um Manövrierfähigkeit geht, haben Lebensmittelwagen auch einen Vorteil gegenüber Lastwagen und Anhängern in dem Sinne, dass Sie sie nur schieben müssen, wenn Sie sich tagsüber auf der Straße bewegen müssen. Dies macht es ideal für alle Orte in der Innenstadt, an die Sie vielleicht denken.

Ein weiterer Vorteil des Lebensmittelwagens besteht darin, dass zwischen Ihnen und ihnen nichts steht, wenn Sie mit dem Wagen auf dem Boden mit dem Käufer arbeiten Nein, was bedeutet, dass Sie Beziehungen zu ihnen aufbauen und ihnen schnell dienen können.

Lebensmittelwagen benötigen auch sehr wenig Platz, was nützlich sein kann, wenn sich Ihre Veranstaltung an einem winzigen Ort befindet.

Auf der anderen Seite sind Lebensmittelwagen für mobile Geräte nicht so praktisch, da sie an einem Fahrzeug befestigt werden müssen, um an Ort und Stelle abgeschleppt zu werden. Wie bereits erwähnt, benötigen Lebensmittelwagen weniger Platz, aber zusammen mit weniger Platz kommt die Tatsache, dass Lebensmittelwagen nicht so viele verschiedene Gerichte servieren können wie Lebensmittelwagen. Es gibt auch keine Küchen in den Lebensmittelkörben. Erkundigen Sie sich daher in Ihrer Nähe nach den Kochanforderungen. An einigen Orten müssen Lebensmittelwagen vorverpackt sein.

Wenn Sie einen Wagen verwenden, haben Sie nur sehr wenig Schutz vor den Elementen, was in allen Ländern der Welt ein schwerwiegender Faktor ist. Welt.

Wenn Sie keinen Standort in der Innenstadt erhalten und keine sichere Verbindung in der Nähe haben, benötigen Sie eine zusätzliche Möglichkeit, Ihren Einkaufswagen von und zu Ihren Orten zu transportieren. Dies erfordert wahrscheinlich eine Art Fahrzeug zum Abschleppen Ihres Lebensmittelwagens, für das dann zusätzliche Abschlepplizenzen erforderlich sind.

Außerdem können nicht alle Lebensmittel aus dem Einkaufswagen verkauft werden, da die Menge, die Sie lagern und servieren können, begrenzt ist. Typische Favoriten sind normalerweise Artikel, die nur wenig Vorbereitung erfordern, wie z. B. Eiscreme , Pellkartoffeln oder Zuckerwatte. Es gibt jedoch keinen Grund, warum Sie andere Optionen nicht in Betracht ziehen und sich von der ganzen Welt inspirieren lassen sollten, beispielsweise von Hot Dogs (New York).

Food Truck gegen Food Cart gegen Food Trailer Welches ist das Beste?

Die anfänglichen Kosten eines Imbisswagens sind möglicherweise teurer als die eines Imbisswagens, aber Sie müssen ein zuverlässiges Auto mit der richtigen Traktion für den Imbissanhänger haben. Aber die Tatsache bleibt: Der Lebensmittelwagen ist viel billiger als der Lebensmittelwagen oder Anhänger und daher besser für potenzielle Unternehmer geeignet, die kein großes Startkapital haben.

Imbisswagen sind ideal für Routen und können im Gegensatz zu Imbisswagen oder Anhängern tagsüber mehrere Stopps einlegen. Lebensmittelanhänger und -karren sind ideal für Veranstaltungen oder Bereiche, in denen sie längere Zeit stehen können.

Lebensmittelwagen sind ein einteiliges Fahrzeug und können sich daher ohne Abschleppen bewegen. Darüber hinaus sind sie kompakter, was die Navigation durch die Straßen der Stadt erleichtert. Lebensmittelanhänger sind in verschiedenen Größen erhältlich und bieten mehr Stauraum und Garraum als Lebensmittel oder Lebensmittelwagen. Lebensmittelwagen werden ohne Garraum geliefert.

Im Allgemeinen variiert das beste mobile Lebensmittelgeschäft von Situation zu Situation, je nachdem, wie viel Geld Sie für die Gründung eines Unternehmens zur Verfügung haben, wie viele Gerichte auf Ihrer Speisekarte stehen und wie viel Platz in der Küche Sie benötigen Wie viele Orte werden Sie täglich besuchen usw.

Es sollte beachtet werden, dass es einige spezifische Probleme gibt, auf die Sie stoßen, wenn Sie versuchen, ein mobiles Lebensmittelunternehmen zu gründen. Ein Beispiel hierfür sind die Probleme, die mit dem Erhalt eines Bankdarlehens verbunden sind. Banken stehen Krediten skeptisch gegenüber, weil einige glauben, dass der Trend zum Verkauf von Lebensmitteln einfach eine Modeerscheinung ist und plötzlich verschwinden könnte. Es kann einfacher sein, ein Darlehen zu erhalten, wenn Sie über eine bedeutende Geschäftserfahrung oder eine Sicherheit verfügen oder wenn das Darlehen von jemandem mit einer guten Bonität geschrieben wurde.

Ein weiteres Problem sind Vorschriften. Einige Bundesstaaten und Gemeinden haben klare Regeln für mobile Lebensmittelunternehmen, andere nicht. Unternehmer sollten die entsprechenden Agenturen an verschiedenen Orten recherchieren und kontaktieren, an denen sie arbeiten oder verkaufen möchten, und Geschäftsanforderungen erhalten. Darüber hinaus können lokale Restaurants aufgrund des zunehmenden Wettbewerbs und unklarer Regeln Lobbyarbeit für Food Trucks leisten, was die Gründung eines mobilen Lebensmittelgeschäfts erschwert.